Fecha/hora: 08/05/2024 19:14:10

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 05/11/2020
Autoria: | Juliano, H. ; Verde, R.
Título: | Efecto del cloruro de calcio y la variedad sobre las propiedades organolépticas de tomates en rodajas elaborados por un proceso mejorado
Año de publicación: | 1983
Fuente/Imprenta: | ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo  . Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983.
Páginas: | p70
Idioma: | Español
Thesagro: | ENSAYOS DE VARIEDADES; PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS; TOMATE; VARIEDADES.

Categoría del tema:

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A50 Investigación agraria

Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)

Ejemplares:

LE - (44883-1) - ADD - PL - PP - 630REUr6 -  - 1811LE1198 - DIS
TBO - (24127-1) - ADD - PL - PP - 630 REUr 6 -  - EN 2991 - DIS
TBO - (24127-2) - ADD - PL - PP - 630 REUr 6 -  - EN 6870 - DIS